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お肉の個性で北海道を旅する“ハンバーグ専門店”

牛・豚・鶏・羊・鹿・合鴨など、
季節感とバリエーションに富んだ“広大な北海道”のお肉を、
個性を生かしたスパイス11〜15種、海塩・海草などの
天然素材で仕立てるのがこだわりです。
“かざらず・素朴で・ぬくもりのある店内”で、
北海道各地を味わいで旅していただけます。

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